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Kaffee – ein sinnliches Erlebnis

Filter-Systeme zur Wasseraufbereitung lassen Espresso & Co. geschmacklich richtig zur Geltung kommen.

Für viele gehört sie zum Frühstück, zum Büroalltag oder zum Abschluss eines leckeren Essens: die Tasse Kaffee! Wir trinken sie schwarz, mit Milch oder ohne, mit Zucker – ja oder nein. Die Varianten sind so vielfältig wie die Geschmäcker. Kenner schwören auf die Bohne, unterschiedliche Röstungen und Zubereitungsarten. Aber Kaffee besteht zu 98% aus Wasser. Was liegt da folglich näher, als dass die Qualität des Trinkwassers eine entscheidende Rolle beim Geschmackserlebnis spielt?

Perfektes Kaffeewasser hat einen ausgewogenen Gehalt an Mineralien wie Magnesium und Kalzium, eine ausreichende Gesamthärte, bestehend aus Sulfaten und Karbonaten, und einen niedrigen Grad an Karbonathärte, der den Kaffee sein volles Aroma entfalten lässt. Innovative Filtersysteme aus der AquaQuell PURITY Familie von BRITA Professional schaffen genau das: eine konstant gleich bleibend hohe Wasserqualität über die gesamte Filterlaufzeit. Das verbesserte AquaQuell-Filtermedium ermöglicht sehr große Filterkapazitäten und senkt so dauerhaft und aktiv die Kosten in der Anschaffung und im laufenden Betrieb. Grundlage für diese Dimension der Wasserfiltration ist das innovative Gesamtkonzept von AquaQuell PURITY, das neben dem verbesserten Filtermedium auf die einmalige Strömungsführung in der Filterkartusche und die hochmodernen BRITA-Produktionsprozesse setzt.

AquaQuell PURITY sichert nicht nur optimales Kaffee-Aroma und beste Wasserqualität, sondern schützt gleichzeitig die Maschinen vor Kalkablagerungen. Dank des kalkfreien Wassers entfallen kostspielige Reparaturen und lange Ausfall- und Stillstandzeiten. Außerdem verkürzen sich die Aufheizzeiten, so dass die eingesetzte Energie voll zum Kaffee-Brühen genutzt werden kann. Je weniger Kalk, Chlor und Fremdstoffe das Trinkwasser enthält, desto besser kann sich das Kaffee-Aroma entfalten.

Für weitere Informationen wenden Sie sich gern an uns:

BRITA Professional
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65232 Taunusstein
Tel. 0 61 28/746-765
Fax 0 61 28/746-740
Internet: http://professional.brita.net