Konzentrat-Kaffeemaschine, Konzentrat-Kaffeeautomat, Kaffeemaschine für flüssiges Kaffeekonzentrat

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Konzentratkaffeemaschinen arbeiten mit flüssigem Kaffeekonzentrat. Das Konzentrat wird produziert, indem dem flüssigen Kaffeeextrakt Wasser entzogen wird. Flüssigkaffeekonzentrat ist eigentlich nichts anderes als frisch gebrühter Kaffee in stark konzentrierter Form.

Bei der Kaffeezubereitung in einer speziellen Konzentrat-Kaffeemaschine wird dem Kaffeekonzentrat heißes Wasser zugegeben. Durch dieses Verfahren entfallen bei der Zubereitung in der Maschine der Mahl- und der Filterprozess. Das spart Zeit und sorgt für einen enorm schnellen Getränkebezug.

Konzentratkaffeemaschinen werden in verschiedenen Größen und Ausführungen angeboten und lassen individuelle Einstellungen, wie Mischungsverhältnis und Tassengröße zu. Je nach Maschine können klassischer Kaffee, Cappuccino, Espresso und weitere Spezialitäten zubereitet werden. Es wird immer nur die für das gewählte Getränk bestimmte Kaffeemenge zubereitet.

Maschinen, die auch Milchkaffee, Cappuccino, Kakao, Tee etc. zubereiten können, arbeiten zusätzlich mit Instantprodukten. Der Pflegeaufwand der Instanttechnik ist gegenüber Maschinen, die mit Frischmilch arbeiten, minimal.

Konzentratkaffeemaschinen eignen sich für den mittleren und großen Bedarf und können für die Selbstbedienung und/oder die Bedienung durch Servicepersonal konzipiert sein. Dank ihrer hohen Stundenleistung sind größere Geräte bestens als Mengenbrüher, z.B. in Gastronomie und GV, geeignet.

Abhängig vom Hersteller wird das Kaffeeextrakt entweder tiefgekühlt oder bei Umgebungstemperatur geliefert bzw. gelagert.

Gängige Bezeichnungen: Konzentratkaffeemaschine, Kaffeedispenser, Konzentratkaffeeautomat, Flüssigkonzentratkaffeemaschine, Kaffeemaschine mit Flüssigkonzentrat, Kaffeeautomat für flüssiges Kaffeekonzentrat, Flüssigkonzentrat-Kaffeeautomat

Kaffeemaschinen-Hersteller

in dieser Produktgruppe, Marke und Herkunft:
AROMAT (DART), Deutschland

 

Diese Informationen ersetzen nicht die fachkundige Beratung, sondern dienen als erste Hinweise und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Trotz sorgfältiger Recherche kann eine Haftung für absolute Richtigkeit und Aktualität nicht übernommen werden. Irrtum und technische Änderungen vorbehalten.