

Als kleine, innovative Kaffeerösterei ist FORTEZZA äussert flexibel und ist bundesweit sehr stark im Eigenlogo-Bereich aktiv (Privatelabel).
Es können alle Standardsorten (ebenfalls viele BIO-Mischungen vorhanden!) und auch individuelle Wunschkreationen bereits ab 36kg mit Ihrem eigenen Tüten-Outfit, in verschiedenfarbigen Tüten und allen relevanten Tütengrössen abgepackt werden! Hierdurch haben Sie Ihren eigenen Espresso oder Kaffee in höchster Qualität, der für die Kunden in keinster Weise vergleichbar ist und es auch keine Preisvergleichbarkeit gibt.
Sehr viele Kunden nutzen die Eigenlogo-Möglichkeit auch als Werbegeschenke oder als Weihnachtspräsent für Ihre Kunden.

Schokolierte Espressobohnen sind speziell in der kalten Jahreszeit ein Renner und auch mit Eigenlogo erhältlich.
Neben bester „Hard- und Software“ werden für das vielfältige und weitgreifende Feld „Zubereitung“ sehr viel Hintergrundwissen und sogenannte „Skills“ benötigt, dass man letztendlich höchsten Kaffeegenuss in der Tasse hat.

Als Kaffeerösterei fangen wir hier bei den Ursprüngen an und zeigen sowohl Privatpersonen, als auch Gastronomen und allen anderen, die sich um die Bohne scheren, wie Premium-Kaffee und -Espresso geröstet wird, welche Qualitäts- und Geschmacksunterschiede es im Bohnenbereich gibt, wie man professionell Kaffee verkostet und Tipps rund um Maschinen ...

Zusätzlich werden von FORTEZZA professionelle Barista-Seminare (auch mit SCAE-Diplom möglich) angeboten, die sich ebenfalls an Privatleute und Gewerbetreibende wenden. Hier wird individuell auf die Wünsche bzw. das Leistungsniveau der Kunden eingegangen. Nach erfolgreicher Teilnahme bekommen die Kunden entweder ein SCAE- oder ein FORTEZZA-Diplom.


Die FORTEZZA GmbH ist Mitglied der "Deutschen Röstergilde" und achtet bereits beim Kaffeeeinkauf auf besondere Qualität und Erzeugnisse aus nachhaltigem Anbau.
Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten.
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Die fränkische Kaffeerösterei FORTEZZA GmbH hat sich von Anfang an dem traditionellen Trommelröstverfahren wie vor 100 Jahren verschrieben und röstet alle Espresso- und Kaffee- Kompositionen in besonders magenschonender und aromaoptimierender Langzeitröstung. Als Mitglied der „Deutsche Röstergilde“ wird ausschliesslich nachhaltig eingekauft, nur beste Rohbohnenqualität verwendet, mindestens 12 Minuten, immer sortenrein und nicht höher als 240° C Grad auf den beiden Röstmaschinen aus den 50er Jahren geröstet. Die immer frisch gerösteten Mischungen und auch sortenreine Länderkaffees sind sowohl für Vollautomaten, als auch für Siebträgermaschinen optimal geeignet. |
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| 90556 | FORTEZZA GmbH |
| FORTEZZA GmbH | ||||
| D-90556 Cadolzburg | ![]() | |||
| Am Farrnbach 7 | ||||
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