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Die besten Sorten Kaffee auszuwählen ist eine schwierige Aufgabe, der wir einen grossen Teil unserer Forschungsarbeit widmen. Hohe Ansprüche bei der Kaffeeherkunft und strenge Qualitätskontrollen machen es uns möglich, über die besten Rohstoffe zu verfügen und immer ein Erzeugnis anzubieten, das allen Garantien gerecht wird.
Bei Cafés Oquendo bekommen wir ständig Proben der besten Kaffees aus aller Welt. Unsere Spezialisten analysieren Beschaffenheiten, Farbe, Form, Feuchtigkeitsgrad etc. und rösten einen kleinen Teil, um Verhaltens- und Geschmacksproben durchzuführen.
Unsere Kaffeespezialisten verfügen über eine breite Erfahrung und bewährte technische Mittel, um eine perfekte Mischung zu garantieren. Bevor wir ein Blend wiederholen und um mögliche Abweichungen zu vermeiden, unterziehen wir den Rohstoff strengen Analysen. Auf diese Weise vermeiden wir Überraschungen und stellen sicher, dass unsere Kunden unabhängig von der Lieferung immer den besten Kaffee genießen. Bei Cafes Oquendo verfügen wir über ein breites und vielseitiges Angebot von Blends, die auch die anspruchsvollsten Gaumen vollständig befriedigen.
Die Erfahrung und die Kenntnisse unserer Kaffeespezialisten gepaart mit der fortschrittlichsten Kontroll- und Messtechnologie garantieren bei jeder Lieferung ein optimales und gleichmäßiges Rösten. Wir rösten täglich und liefern ausschließlich frisch gerösteten Kaffee. Nur so kann unser Verbraucher die Qualität, den Geschmack und das Aroma des Gourmetkaffees genießen.
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